●鮭ときのこのおやつシチュー【骨を丈夫に！】
※さかなときのこでビタミンＤアップ！※
◎材料（2人分）
◎作り方
１：鮭・じゃがいも・人参は、大きめ一口大に切っておく。
２：ブロッコリーは固ゆでにしておく。
３：玉ねぎはスライスし、エリンギはほぐしておく。
４：玉ねぎをバターで炒め、材料もすべて炒める。
５：炒めた材料に小麦粉を加え、コンソメと水を加え煮込む。
６：材料が煮えたら、牛乳を加える。
７：塩こしょうで味を整え、ブロッコリーを加える。
■仙台白百合女子大学 人間学部健康栄養学科 佐々木裕子先生よりレシピの提供とご協力をいただきました。